Nutrizione

Dott. Ennio Menghi

Laurea in Medicina e Chirurgia conseguita con la votazione di 110/110 presso la   Seconda Università degli Studi di Napoli, con tesi in Endocrinologia, Relatore Prof.   B  B. D’Alessandro dal titolo “La forma non classica della iperplasia surrenalica congenita da deficit della 21 idrossilasi: genetica, fisiopatologia, caratteristiche endocrinologiche   e cliniche” 

2000-2002 Formato  al Corso di Formazione Specifica in Medicina Generale

Dal 2005 conseguimento di diversi corsi ed attestati nell’ambito della Dietetica e Nutrizione Umana.

Dal 2006 attività libero-professionale nel settore della Nutrizione Umana.

Un'alimentazione sana è quella che fornisce tramite gli alimenti assunti quotidianamente la quantità di nutrienti che corrisponde al proprio fabbisogno. La nutrizione, come tutte le scienze, è in continua evoluzione e l'acquisizione di nuovi dati e nuovi studi fa sì che le raccomandazioni per una dieta corretta vengano periodicamente aggiornate in funzione delle nuove scoperte o delle nuove tendenze.
Uno schema utilizzato per visualizzare quali sono le proporzioni di alimenti che è consigliabile assumere è quello della piramide alimentare